PRANZI A TEMA

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Oggi

  • Scarpinata degli Orti, Poderi e Giardini

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    Vi proponiamo una giornata all'aria aperta, alla scoperta degli ORTI, dei PODERI e dei GIARDINI di Villanova di Bagnacavallo insieme agli amici di Villanordic che ci accompagneranno in una camminata di 8km. Ci rifocilleremo con il Pranzo dell'orto e del prato incolto preparato dal nostro chef Federico Scudellari presso l'Ecomuseo delle Erbe Palustri.

  • Il Giardino delle Luppole all’Ecomuseo

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    Ecomuseo delle Erbe Palustri Via Giuseppe Ungaretti, 1, Ravenna, Italia
    Un viaggio alla scoperta del Luppolo non solo per la produzione della birra ma anche come ingrediente in cucina e non solo! Conosceremo il LUPPOLETO più al femminile d'Italia con un laboratorio sensoriale e un menù a base di luppolo appositamente preparato dal nostro chef Federico Scudellari

  • Il Cardo Dolce di Cervia secondo Remo Camurani

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    Ristorante Ca' Munari Vicolo S. Antonio, 7, Faenza, Italia
    Insieme agli amici di Slow Food Faenza e Brisighella ci ritroveremo presso il ristorante Ca' Murani, a Faenza per gustare un delicato pranzo dedicato al Cardo di Cervia secondo l'interpretazione dello chef Remo Camurani.
    €37

  • La Solidarietà delle Piante Selvatiche

    Una giornata alla scoperta delle PIANTE SELVATICHE e delle loro proprietà, passando dal riconoscimento nei campi con la naturopata Gabriella Francesconi, fino alla tavola con un menù a tema preparato dal nostro chef Federico Scudellari.
    €30

  • Il Carciofo Moretto di Brisighella: dal Campo alla Tavola!

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    Insieme agli amici di Slow Food Faenza e Brisighella andremo a trovare Silvano Neri e avremo la possibilità di approfondire la conoscenza di uno dei prodotti simbolo del brisighellese ovvero il Carciofo Moretto: proseguiremo la conoscenza a tavola con un menù a base di Carciofo Moretto presso l'Osteria La Baita di Faenza
    €40

  • La Solidarietà delle Piante Selvatiche

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    Vi proponiamo una giornata alla scoperta delle PIANTE SELVATICHE e delle loro proprietà, passando dal riconoscimento nei campi dell'Azienda Agricola Radisa con la naturopata Gabriella Francesconi fino alla tavola con un menù a tema preparato dal nostro chef Federico Scudellari presso l'Ecomuseo delle Erbe Palustri.

  • La Solidarietà delle Piante Aromatiche

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    Una giornata alla scoperta delle PIANTE AROMATICHE e delle loro proprietà, passando dal riconoscimento nei campi con la naturopata Gabriella Francesconi, fino alla tavola con un menù a tema preparato dal nostro chef Federico Scudellari.
    €30

  • La Solidarietà delle Piante Selvatiche

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    Una giornata alla scoperta delle PIANTE SELVATICHE e delle loro proprietà, passando dal riconoscimento nei campi con la naturopata Gabriella Francesconi, fino alla tavola con un menù a tema preparato dal nostro chef Federico Scudellari.
    €30

  • La Solidarietà delle Piante Aromatiche

    Segnalati
    Una giornata alla scoperta delle PIANTE AROMATICHE e delle loro proprietà, passando dal riconoscimento nei campi con la naturopata Gabriella Francesconi, fino alla tavola con un menù a tema all'Ecomuseo delle Erbe Palustri.
    €25

  • Si ringrazia l'Azienda Agricola Fratelli Frontali per l'immagine dell'evento presa dal sito viadegliulivi.it

    Un sabato nelle colline riminesi

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    Nell’immaginario collettivo, quando si parla di Rimini si pensa soprattutto al mare e al divertimento, perché spesso ci dimentichiamo che a pochi chilometri dal centro c’è un susseguirsi di colline e vallate davvero piacevoli e tutte da scoprire!
    €60