Visita in cantina e cena al Teatro di Modigliana

Carissimi Soci e Amici di Slow Food,
vi proponiamo una cena presso una delle realtà colpite dall’alluvione del 2023, Il Teatro di Modigliana. Dopo le tantissime fatiche per ripartire (hanno anche attivato un crowdfunding per rimettersi in piedi più forti di prima), per noi di Slow Food Romagna Valle del Lamone è un immenso piacere tornare sul Monte Trebbio. Vogliamo far sentire la nostra vicinanza a Luca e Stefania, gustando le loro meraviglie e sostenendoli in questa ripartenza.

Luca Monduzzi e Stefania Montanari hanno creato un piccolo gioiello tra le colline romagnole: una vera e propria “parentesi gastronomica” di altissimo livello. Qui, i loro vini e il loro olio incontrano piatti curati, personalizzati e raccontati con una passione contagiosa.

I loro vigneti si trovano sul Monte Trebbio, nella valle dell’Ibola, la più stretta, alta e fresca di Modigliana. I loro vini sono l’anima liquida di questo territorio unico; non a caso, l’azienda fa parte di Stella dell’Appennino, il sodalizio di produttori modiglianesi che sta facendo innamorare il mondo intero con i suoi racconti e i suoi calici.

GIOVEDI’ 9 LUGLIO 2026 ALLE ORE 19:00
saremo ospiti della Cantina Il Teatro
Via Monte Trebbio 17 a Modigliana (FC)

Il programma della serata:
ore 19:00: Ci troveremo in azienda per una visita in vigna: Luca ci guiderà alla scoperta dei segreti del territorio, tra suoli unici, altitudine e il respiro del bosco.
ore 20:00: Tutti a tavola per la cena

Questo il menù della serata:
IL CIBO…
Antipasto classico de Il Teatro (Fegatini e Giardiniera)
Spaghetto al pomodoro e aromatiche
Le costolette di maiale brasate al sangiovese e patate schiacciate al limone
Un gelato al Limon
Torta casereccia di Albicocche

I VINI…
Vino Bianco “I VESPRI” 2025
Romagna DOC Sangiovese Modigliana “ATTO II” 2024
Romagna DOC Sangiovese Modigliana “VIOLANO” 2024

QUOTA DI PARTECIPAZIONE:
€ 40,00 per i Soci Slow Food e familiari conviventi, € 42,00 per i non Soci
La serata è aperta a tutti, ai Soci Slow Food e agli amici non soci.
Durante la serata sarà possibile aderire a Slow Food o rinnovare la propria tessera.

La prenotazione è OBBLIGATORIA e verrà accettata ENTRO E NON OLTRE LUNEDI’ 6 LUGLIO 2026
I POSTI DISPONIBILI SONO SOLTANTO 28, affrettatevi a prenotare!

PER PRENOTARE E’ NECESSARIO CLICCARE QUI E COMPILARE L’APPOSITO MODULO PER OGNI PARTECIPANTE

Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie all’atto della prenotazione.
Il menù potrebbe subire variazioni in riferimento alla reperibilità delle materie prime sul mercato.
La serata si svolgerà anche in caso di maltempo.

Per informazioni: info@slowfoodromagnalamone.it / tel. 3292995051