La Cantina del Sabato: Ca’ di Sopra

Cari Soci e Amici di Slow Food,
come ormai sapete “Slow Food Godo e Bassa Romagna” e “Slow Food Faenza e Brisighella” si sono unite dando vita a Slow Food Romagna Valle del Lamone, una condotta con un territorio più vasto e ricco di realtà produttive da conoscere e sostenere: quindi non potevamo che iniziare questo nuovo anno nel migliore dei modi, ossia con le nostre amate visite alle realtà vitivinicole del territorio recensite nella guida Slow Wine.
L’idea di queste visite in cantina è di mettere a diretto contatto il produttore col consumatore, in modo da poter conoscere e approfondire il legame ancestrale che c’è tra il bicchiere che portiamo alle labbra e la terra da cui provengono i vini. Come sempre, in compagnia dei produttori, ci faremo raccontare in cosa consiste il loro lavoro e come questo, dopo attente cure, diventi il vino che tutti noi amiamo e conosciamo.

SABATO 25 GENNAIO 2025 alle ore 15:00
saremo ospiti presso la cantina
CA’ DI SOPRA
in via Feligara 15, Marzeno (RA)

Giacomo Montanari, enologo e suo fratello Camillo laureato in Marketing e Management del vino si occupano dal 2004 dell’azienda ortofrutticola e viticola di famiglia, nata nel 1967.
Professionalità, competenza, ambizione e passione caratterizzano questa bella realtà di Marzeno, la sottozona più piccola del Romagna Sangiovese.
Ca’ di Sopra e Cà di Rosso sono i due poderi dell’azienda: si estendono sulla collina di Agello tra gli 80 e i 250 metri di altitudine.
Nella parte più bassa, a ridosso del torrente Marzeno, i terreni sono argillosi e ricchi di depositi fluviali; poi troviamo argille rosse e azzurre, fino ad arrivare a una leggera presenza di spungone, roccia calcarea, nella parte più alta del podere Cà di Sopra che donano vini snelli e agili, profondi e austeri, ottima traduzione di questo particolare angolo di Romagna.

Per l’occasione degusteremo i seguenti vini dell’azienda:

• TREBBIANO ROMAGNA DOC 2023
• CREPE ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE 2023
• CADISOPRA ROMAGNA SANGIOVESE MARZENO 2021
• VIGNA CA DEL ROSSO CRU MARZENO 2019
• VIGNA MONTALE CRU MARZENO 2019
• REMEL VINO ROSSO 2022
• RONCODIPACI’ MERLOT 2020

Il tutto supportato dai buonissimi affettati e altro companatico! 

Sono disponibili 20 POSTI, quindi affrettatevi a prenotare ENTRO E NON OLTRE GIOVEDI’ 23 GENNAIO 2025 ed entro tale data sarà anche possibile disdire senza penali.
Prezzo: € 23,00 per i Soci Slow Food e € 25,00 per gli amici non Soci
Durante la visita sarà possibile acquistare i prodotti dell’Azienda a prezzi vantaggiosi.

PER PRENOTARE E’ NECESSARIO CLICCARE QUI E COMPILARE L’APPOSITO MODULO PER OGNI PARTECIPANTE
ATTENZIONE: il modulo va compilato per ogni partecipante, ad esempio per 2 persone compilare 2 moduli distinti.

Per informazioni:
info@slowfoodromagnalamone.it
tel. 3292995051