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Oggi

  • La Cantina e l’Osteria del Sabato: Fondo San Giuseppe featuring Osteria del Sale

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    Vini Fondo San Giuseppe Via Tura, 7, Brisighella, RA, Italy
    Continuiamo a proporre le nostre visite delle realtà vitivinicole del territorio recensite nella guida Slow Wine: questa volta è il turno di Fondo San Giuseppe a Brisighella, proseguiremo poi la degustazione a tavola presso l'Osteria del Sale di Brisighella

  • Azdora Lab… Mani in Pasta: la Pasta Ripiena

    Ecomuseo delle Erbe Palustri Via Giuseppe Ungaretti, 1, Ravenna, Italia
    Due appuntamenti pratici con la vera tradizione romagnola, per rallentare, sporcarsi le mani e riscoprire la gestualità autentica delle azdore. Rievochiamo la storia culinaria locale dando forma alle sue paste più iconiche e a quelle che rischiano di essere dimenticate.

  • La Forma del Latte: breve viaggio nel mondo della produzione casearia

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    Ancarani Società Agricola via San Biagio Antico 14, Faenza
    La nostra condotta in collaborazione con Luca Frigerio dell’azienda Il Naso del Vino vi invita ad una serata sul formaggio dal carattere formativo in cui è prevista una degustazione accompagnata da vino

  • Socci che Passione! Un viaggio nel cuore del Verdicchio

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    Azienda Vitinicola Socci Via Monticelli, 18, Castelpianio, AN
    Continuiamo a proporre le nostre visite delle realtà vitivinicole in linea con i valori di Slow Food: questa volta è il turno dell'azienda vitivinicola Socci e del loro Verdicchio dei Castelli di Jesi

  • Alla Scoperta del Vino Rosato Italiano

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    Circolo ARCI Prometeo Vicolo Pasolini, 6, Faenza, Italy
    Piero Fiorentini, docente Slow Food e collaboratore della guida Slow Wine ci accompagnerà in un viaggio per lo stivale in cui approfondiremo il tema dei vini rosati con curiosità e aneddoti.

  • Degustazione e Visita Notturna nell’Oasi Podere Pantaleone fra Lucciole e Gufi

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    Oasi Podere Pantaleone Vicolo Pantaleone, 1, Bagnacavallo
    Cosa c’è di meglio di una passeggiata nel bosco per riscoprire l’autenticità di una vita sana? Presso il Podere Pantaleone a Bagnacavallo ci immergeremo insieme nel silenzio e nell’oscurità dell’area verde che lo circonda in cerca della magia delle lucciole.

  • Visita in cantina e cena al Teatro di Modigliana

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    Il Teatro Via Monte Trebbio, 17, Modigliana, Italy
    Vi proponiamo una cena presso una delle realtà colpite dall’alluvione del 2023, Il Teatro di Modigliana. Dopo le tantissime fatiche per ripartire, per noi di Slow Food Romagna Valle del Lamone è un immenso piacere tornare sul Monte Trebbio. Vogliamo far sentire la nostra vicinanza a Luca e Stefania, gustando le loro meraviglie e sostenendoli in questa ripartenza.

  • Largo all’Avanguardia Birraia

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    Circolo ARCI Prometeo Vicolo Pasolini, 6, Faenza, Italy
    Cosa bolle in pentola nel mondo della birra artigianale? 🍻Ce lo siamo chiesti anche noi, ed è nata così "Largo all’avanguardia birraia", una serata speciale firmata dalla condotta Slow Food Romagna Valle del Lamone, il circolo Arci Prometeo e Podere La Berta Craft Beer.

  • Le Eccellenze della Vena del Gesso alla Rocca Sforzesca

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    Torrino Wine Bar Piazza Ivo Mazzanti, Riolo Terme, Italia
    Come ogni estate gli amici di Torrino WineBar ci invitano ad una serata conviviale sulla terrazza della Rocca Sforzesca di Riolo Terme: tra i merli del castello dedichiamo il nostro percorso enogastronomico al parco della Vena del Gesso e i suoi prodotti